Resep Topping Mie Ayam Enak dan Simple

Resep Topping Mie Ayam Enak dan Simple

Rada sebel ga sih klo makan mie ayam tapi topping ayamnya sedikit, 🙂

Ga usah khawatir karena cara buatnya gampang lohh dan ga sampe berjam-jam (ya iyalaahh dikira masak rendang) hihihi. Cuszz langsung aja nih resep simple ada emaknya habibi.

Bahan :
– 200 gr ayam dada difillet
– setengah buah jeruk nipis (ambil air perasannya)
– 2 buah daun salam
– 2 buah daun jeruk
– garam
– kaldu jamur
– kecap
– minyak untuk menumis

Bumbu yg dihaluskan
– 5 bh bawang merah
– 4 bh bawang putih
– 1 bh kemiri
– 5 btr lada ( untuk pedas bisa disesuaikan dengan lidah masing-masing ya )

Cara buat :
– potong dadu ayam
– beri air perasan jeruk nipis, diamkan selama 4 menit.
– bilas ayam dengan air bersih agar asam jeruk tidak terlalu menyerap
– lumuri ayam dengan kecap (ini membantu mempercantik warna juga lohh sebelum dimasak) diamkan selama 5 menit
– tumis bumbu yg telah dihaluskan, ingattt karena ada kemiri jadi harus masak sampai benar-benar matang. Apinya kecil aja yaaa.

– masukkan daun jeruk dan daun salam
– sampai bumbu harum dan matang masukkan ayam.
– aduk sebentar masukkan air sampai ayam terendam 3/4
– setelah ayam setengah matang masukkan kecap sampai warna ayam menghitam sesuai yg kita kamu.

– masak sampai air meresap dan sudah menyusut
– setelah matang masukkan garam Dan kaldu jamur.
– icip2 kasih deh ke suami tercintah 😘

Semoga artikel Resep Topping Mie Ayam Enak dan Simple bermanfaat yaa, kalo mau liat resep lain boleh boleh ada DISINI nih..

#resepemakabib

#chaniago